W kompleksie Dworzysko w Szczawnie-Zdroju od 1 października stery nad kuchnią w restauracji Babinicz przejmuje Radosław Dziubczyński, dotychczasowy zastępca szefa kuchni. Radek pracuje w Babiniczu 5 lat, a jego postawa, zaangażowanie i wiedza pozwoliły mu stanąć właśnie na stanowisku szefa kuchni.
Dotychczasowy szef kuchni Rafał Grzegorzek awansuje na nowe stanowisko i przejmuje zarządzanie całą gastronomią w Dworzysku. Od 1 października obejmuje odpowiedzialną funkcję dyrektora gastronomii oraz kreatywnego szefa kuchni. Dzięki przeprowadzonym zmianom Dworzysko będzie jeszcze efektywniej się rozwijać i przyjmować wielu wspaniałych gości na jeszcze wyższym poziomie.
Tekst: Dworzysko
Fot. Krystyna Lemańska
W kompleksie Dworzysko w Szczawnie-Zdroju od 1 października stery nad kuchnią w restauracji Babinicz przejmuje Radosław Dziubczyński, dotychczasowy zastępca szefa kuchni. Radek pracuje w Babiniczu 5 lat, a jego postawa, zaangażowanie i wiedza pozwoliły mu stanąć właśnie na stanowisku szefa kuchni.
Dotychczasowy szef kuchni Rafał Grzegorzek awansuje na nowe stanowisko i przejmuje zarządzanie całą gastronomią w Dworzysku. Od 1 października obejmuje odpowiedzialną funkcję dyrektora gastronomii oraz kreatywnego szefa kuchni. Dzięki przeprowadzonym zmianom Dworzysko będzie jeszcze efektywniej się rozwijać i przyjmować wielu wspaniałych gości na jeszcze wyższym poziomie.
Tekst: Dworzysko
Fot. Krystyna Lemańska
Udostępnij!
Hotel Management to czasopismo o merytorycznym charakterze skierowane do branży hotelarskiej. W każdym numerze publikujemy inspirujące artykuły, w których Czytelnicy znajdą konkretne wskazówki od najlepszych ekspertów i praktyków. Pokazujemy skuteczne rozwiązania hotelowe, nowoczesne technologie i inspirujące działania marketingowe.
Hotel Management ukazuje się co dwa miesiące w bezpłatnej wersji interaktywnej oraz w ekskluzywnej wersji drukowanej. Nasza redakcja jest również organizatorem znanego i cieszącego się uznaniem spotkania branżowego Kongres Hotel Management.