Zapraszamy do rozmowy z Szymonem Lachem, koordynatorem kierunku zarządzanie hotelami na Akademii Leona Koźmińskiego w Warszawie.

Jakie są cele i założenia Akademii Leona Koźmińskiego w związku z kierunkiem zarządzanie hotelami?

– Celem Akademii Leona Koźmińskiego jest udzielenie odpowiedzi na bardzo dynamicznie rozwijający się rynek hotelowy. Już teraz brakuje kadry zarządzającej, a w samej Polsce w przeciągu kilku najbliższych lat ma powstać kilkadziesiąt nowych hoteli. Akademia ma wszelkie argumenty, żeby temu wyzwaniu sprostać.

Do kogo skierowane są te studia?

– Ponieważ są to studia podyplomowe, adresowane są do osób, które już mają pewne doświadczenie, niekoniecznie w branży hotelowej, ale pragną się w niej rozwijać. Ostatnie lata wprawdzie spowodowały odejście wielu ludzi z branży, ale jestem absolutnie przekonany, że jest to chwilowe i sektor hotelarski niebawem ponownie będzie postrzegany jako atrakcyjny rynek pracy. Ludzie myślący przyszłościowo, którzy dzisiaj postawią na inwestycję w siebie, za kilka lat będą zbierali plony, ponieważ doskonale zdają sobie sprawę, jaki jest popyt na wykwalifikowanych pracowników średniego oraz wysokiego szczebla. Świadczy o tym chociażby liczba nowych hoteli. Z poprzedniej edycji studiów wynika, że zainteresowani są również właściciele hoteli, którzy sponsorują studia swoim najlepszym pracownikom chcącym związać się z firmą na dłużej. Jest to dobre podejście, ponieważ firma jednoznacznie mówi: „Wierzymy w Ciebie, chcemy żebyś się rozwijał i dlatego jesteśmy zdecydowani w Ciebie zainwestować”.

Jakie są korzyści ze studiowania na Akademii Leona Koźmińskiego?

–  Wyróżniłbym kilka zalet. Pierwszą z nich jest nastawienie na praktykę, ponieważ na tym opiera się zarządzanie w środowisku hotelowym. Studenci będą proszeni o wykonywanie konkretnych zadań – tak był stworzony cały program. Teoria jest ważna i stanowi wartościowe uzupełnienie, jednak to praktyka czyni mistrza. Drugim argumentem przemawiającym za tym, aby wybrać ALK, jest szerokie grono ekspertów w branży hotelowej. Są to po prostu ludzie z olbrzymim bagażem doświadczeń, którzy cały czas aktywnie zarządzają hotelami, co sprawia, że są na bieżąco z trendami w branży. Trzecią kwestią jest niekwestionowana wysoka pozycja ALK nie tylko na polskim, ale także na europejskim rynku uczelni wyższych. Wysokie pozycje w rankingach, takich jak ten przygotowywany przez „Financial Times”, mówią o tym, że jeśli dana osoba decyduje się na studia na Akademii, to świadomie inwestuje w swoją zawodową przyszłość.

Kim są wykładowcy, jaką wiedzę i doświadczenie będą chcieli przekazać?

– Wykładowcy to przede wszystkim praktycy, hotelarze z krwi i kości, którzy sporo widzieli i jeszcze więcej doświadczyli. Każdy wykładowca ma przynajmniej kilkanaście lat doświadczenia. Są to głównie dyrektorzy departamentów i dyrektorzy generalni. Sami przechodzili przez wiele szczebli w drabinie kariery, co sprawia, że wiedzą, z jakimi wyzwaniami prędzej czy później każdemu hotelarzowi przyjdzie się zmierzyć. Tą praktyczną wiedzą przyjdą się dzielić z przyszłym pokoleniem hotelarzy. Jednym z wykładowców jest Paweł Lewtak, dyrektor generalny warszawskiego hotelu Polonia Pałace, bardzo ceniony i niesamowicie doświadczony hotelarz. Zajęcia dotyczące obsługi gości hotelowych poprowadzi Karol Weber, znany jako Inspektor Hotelowy. Wszystkich wykładowców jest kilkunastu, aby studenci mogli poznać, jak najwięcej doświadczonych hotelarzy i nawiązać z nimi relację.

Jaki będzie program nauczania oraz jak wygląda harmonogram zajęć?

– Program został ułożony tak, aby pokazać studentom przykłady, narzędzia i dobre rozwiązania, które pomogą im w zarządzaniu pojedynczym działem lub docelowo całym hotelem. Dotyczy to planowania budżetu, budowania strategii, przygotowywania planu otwarcia nowego obiektu, rekrutacji personelu czy prezentacji wyników finansowych przed zarządem. Szczegółowy program, jak i wykładowcy przedstawione są na stronie Akademii. Nabór zacznie się w czerwcu, a rozpoczęcie zajęć zaplanowane jest na październik br.